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9º CONGRESO IBEROAMERICANO DE NUTRICIÓN 17º CONGRESO NACIONAL DE NUTRICIÓNDesafíos de la Nutrición en el mundo actual
15, 16 y 17 de marzo 2023
San José, Costa Rica
Sobre el Congreso
Este año, el IX Congreso Iberoamericano de Nutrición es organizado por la Asociación Costarricense de Dietistas y Nutricionistas en San José, Costa Rica.
Será el lugar ideal para intercambiar conocimientos y experiencias en el ámbito nutricional con participantes y expositores de 13 países miembros de la Alianza Iberoamericana de Nutricionistas (AIBAN).
ATENCIÓN PROFESIONALES COSTARRICENSES DEL SECTOR PÚBLICO:
Este evento cuenta con los permisos de la Dirección Nacional de CEN-CINAI y de la Dirección General de Salud de la CCSS así como Declaratoria de Interés Institucional de la CCSS.
Ejes Temáticos
| Nutrición Covid 19 | Nutrición Clínica | Nutrición Infantil |
|---|
| Tercera Edad | Servicios de Alimentos | Salud Pública |
|---|
| Formación Profesional |
|---|
500+
Asistentes
15+
Expositores
24+
Horas de contenido
10+
Países
Expositores
Dr. Vladimir Maffare Ayovi
Fundador y Presidente de ANNE ECUADOR
Dra. Cecilia Sepúlveda Alarcón
Presidenta del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G. CHILE
Licda. Ana Caceres
Presidenta de FAGRAN ARGENTINA
MSc. Rebeca Vindas
Ingeniera en Biotecnología y Magister en Biología con énfasis en Genética y Biología Molecular Costa Rica
Dra. Adriana Zambrano Moreno, NC.
Presidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C MÉXICO
Dr. Luis Morera Calvo
- COSTA RICA
Dra. Laura Ulate Oviedo
Médico Especialista en Endocrinología con Maestría en Nutrición, Profesora de Pre y Postgrado de la UCR, Miembro de American Association of Clinical Endocrinologists (AACE) COSTA RICA
Licda. Raquel Sánchez Rodríguez
Especialista en Nutrición en ENT, ex docente de la UdelaR, integrante de la Comisión Directiva de AUDYN URUGUAY
Dra. Edna Nava González, NC
Profesora Universitaria y Subdirectora General, FaSPyN, UANL México
Dra. Márcia Samia Pinheiro Fidelix
Nutricionista, docente, coach y emprendedora digital. Presidente de la Alianza Iberoamericana de Nutricionistas (AIBAN) BRASIL
Lic. José Renan De León
Nutricionista Dietista con Maestría en Salud Publica, fue jefe nacional del departamento de salud nutricional del Ministerio de Salud y actualmente es director del INCAP para el periodo 2020-2024 PANAMÁ
Licda. María del Carmen Jure Vallejos
Presidente de la Asociacion Paraguaya de Graduados en Nutricion - ASPAGRAN PARAGUAY
Dra. Sonia Ivankovich Guillén
Vice Presidenta de la Asociación Costarricense de Dietistas y Nutricionistas ACDYN COSTA RICA
Dr. Fabián Núñez Flores
Director de las carreras de Nutrición y Tecnología Alimentos Universidad de San José COSTA RICA
M.Sc. María Pía Gutiérrez Lizano
Educadora de la Dieta FODMAP por la Universidad de Monash en Australia y autora del libro “Síndrome de Intestino Irritable y la Dieta FODMAP” COSTA RICA
Mgter. Mercedes Paiva
Vicepresidente de la Alianza Iberoamericana de Nutrición ARGENTINA
Dra. Ruth Cavalcanti Guilherme
Presidente de Asociación Brasileña de Nutrición - ASBRAN BRASIL
Dr. Robinson Cruz Gallo
Director Instituto IIDENUT y Presidente del Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT) Perú
Gloriana Rodríguez Arauz, PhD.
Profesora e investigadora de la Escuela de Psicología y el Centro de Investigación en Neurociencias de la Universidad de Costa Rica. Cuenta con una maestría en Psicología de la Salud y un doctorado en Psicología Social. Costa Rica
Licda. Evelyn Gitz
Coordinadora en el Global Health Advocacy Incubator y docente en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) y en la Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA) -
Lic. Nicolas Zúñiga Hernández
Educador Físico y Nutricionista experto en Nutrición y Dietética Deportiva Costa Rica
Dra. Gabriela Traña Trigueros
Atleta Olímpica y Nutricionista Clínica y Deportiva Costa Rica
Lic. Melissa Salas Mora
Profesional en Estética y Nutrición Costa Rica
PhD. Tatiana Martínez Jaikel
Catedrática e investigadora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica Costa Rica
PhD. Georgina Gómez Salas
Catedrática e investigadora de la Universidad de Costa Rica Costa Rica
Dra. Jeannette Zúñiga Quesada
Directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED) Costa Rica
M.Sc Adriana Murillo Castro
Profesora Asociada e investigadora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica Costa Rica
Dra. Natalia Valverde Vindas
Profesora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica Costa Rica
Dra. Catalina Miranda Carranza
Nutricionista Deportiva y Atleta de Alto Rendimiento Costa Rica
Dra. Laura Vindas Meza
Co-fundadora de la Asociación Península de Nicoya Zona Azul Costa Rica
Máster Ana Valeria Valencia
Nutricionista Clínica y Jefe del Servicio de Nutrición del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo Ecuador
Dra. Gloriana Quirós Obando
Analista Sr. de Asuntos Regulatorios para Centroamérica y el Caribe, Nutrición Reckitt Costa Rica
Dr. Jhon Jairo Bejarano Roncancio
Nutricionista Dietista y Profesor titular del Departamento de Nutrición Humana en la facultad de medicina de la Universidad Nacional de Colombia Colombia
Dr. Samuel Durán Agüero
Magister y Doctor en Nutrición, Director del Magister de Nutrición en Salud Pública, Universidad San Sebastián y Expresidente Colegio de Nutricionistas de Chile Chile
Dra. Ginnette Cabezas Chinchilla
Nutricionista en el Hospital Dr. Rafael Ángel Calderón Guardia Costa Rica
Dra. Laura González Ramírez
Nutricionista del Servicio de Nutrición, Hospital Dr. Rafael Ángel Calderón Guardia y Miembro del Comité Prevención y Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimentos de INTECO Costa Rica
Dra. Ofelia Flores Castro
Docente e investigadora de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica, con enfoque en nutrición materno infantil (embarazo y lactancia materna) y primera infancia Costa Rica
Dra. Paola Ávila
Fundadora y Nutricionista en Centro de Nutrición Bionut, Docente en Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED) Costa Rica
Dra. Claudia Maza Moscoso
Jefe de la División de Educación Universitaria e Investigación del Centro Médico Militar, Catedrática Universitaria e Investigadora Clínica, Chair Actual del Iberolatin section of ASPEN, ILAS ASPEN 2021-2023 Guatemala
Dra. Martina Miserachs
Dietista-Nutricionista Autora de diversos libros. Vicepresidenta de Relaciones Institucionales y coordinadora de Conocimiento Científico de la Academia Española de Dietética y Nutrición España
M.Sc. Alejandro Chacón Villalobos
Autor y Catedrático Universitario, Facultad de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica. Tecnología de los productos de origen animal. Costa Rica
Dr. Jorge Ottoniel Palacios Rosales
Gastroenterólogo y Pediatra con diplomados en Nutrición Infantil Guatemala
Licda. Adriana Alvarado
Fundadora y Directora del Centro de Nutrición Clínica CNC y Líder de Nutrición en el Hospital Metropolitano Costa Rica
MSc. Marlene Montoya Ortega
Nutricionista. Maestría Académica en Nutrición para la promoción de la Salud. UCR. Miembro del Programa de Normalización de la Atención del Niño y La Niña. CCSS. Costa Rica
Msc. Massiel Roldán Rodas
Nutricionista, Master en Tecnología de Alimentos y Gestión. Vicepresidenta de ANDEGUAT Guatemala
Karol Madriz Morales. MSc.
Nutricionista, Magíster de Nutrición y Alimentación. Trabaja en la Dirección de Planificación del Ministerio de Salud. Coordinadora de la Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica. Costa Rica
Dr. León de Mezerville Cantillo
Gastroenterólogo y hepatólogo -Inscripción
Nutricionistas nacionales no asociados, otros profesionales y Extranjeros
85Incluye alimentación
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Hotel Crowne Plaza Corobicí
San José, Costa Rica
San José, Costa Rica
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